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Ayurveda

emotionales Wohlbefinden!

Einheit von Körper, Sinnen, Verstand und Seele

Unsere Herzel® Kräuter und Gewürze sind mit höchster Sorgfalt und Liebe hergestellt und decken den kompletten Bedarf der 6 ayurvedischen Geschmacksrichtungen ab: Süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb.

Gewürze

Bertramwurzel

gemahlen
5.80€ {11.60€/100g}
Eine Heil- und Gewürzpflanze aus dem Mittelalter? Damals wie heute wird Bertram als ideales Gesundheits- und Verdauungsmittel geschätzt.
Bertramwurzel gemahlen

Bockshornkleesamen

ganz
2.00€ {5.00€/100g}
Zuhause sind die Bockshornkleesamen in indischen und nordafrikanischen Curries. Sie unterstützen als Mischgewürz die Harmonie der Aromen.
Bockshornkleesamen ganz

Bockshornkleesamen

gemahlen
2.00€ {5.00€/100g}
Zuhause sind die Bockshornkleesamen in indischen und nordafrikanischen Curries. Sie unterstützen als Mischgewürz die Harmonie der Aromen.
Bockshornkleesamen gemahlen

Curry Englisch

würzig-halbscharf
2.20€ {7.33€/100g}
Das lieben nicht nur die Engländer: Eine würzig-halbscharfe Mischung für die echte Crossover-Küche!
Koriander, Curcuma, Chilis, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshorn, Reismehl, Knoblauch, Sellerie, Salz, Zimt, Fenchel, Ingwer, Galgant.

Knoblauchgranulat

californisch
2.40€ {6.00€/100g}
Nicht nur die Mittelmeerküche wäre ohne Knoblauch fast undenkbar und natürlich nur halb so lecker.
Californischer Knoblauch, schonend granuliert

Ursalz fein

aus dem Himalayagebirge, Pakistan
3.50€ {0.70€/100g}
Was ist 230 Millionen Jahre alt und modern wie nie zuvor?? Himalaya-Kristallsalz! Ein feiner und eleganter Begleiter für Ihre Speisen aller Art.
Rohes, unraffiniertes Steinsalz aus Pakistan, gemahlen. Es besteht zu über 97% aus Natriumchlorid und einem geringen Anteil von 7 weiteren Mineralien.

Ursalz grob

aus dem Himalayagebirge, Pakistan
2.80€ {1.12€/100g}
Was ist 230 Millionen Jahre alt und modern wie nie zuvor?? Himalaya-Kristallsalz! Ein feiner und eleganter Begleiter für Ihre Speisen aller Art.
Rohes, unraffiniertes Steinsalz für die Mühle. Es besteht zu über 97% aus Natriumchlorid und einem geringen Anteil von 7 weiteren Mineralien.

Piper longum

Langer Stangenpfeffer
3.40€ {13.60€/100g}
Die längste und schärfste Version in der bunten Pfeffer-Sippe.
Langer Stangenpfeffer

Puten Curry

Mild und sehr lecker!
2.90€ {5.80€/100g}
Gelb, lecker, sanft!
Koriander, Curcuma, Zwiebel, Reismehl, Karotten, Thymian, Pfeffer, Basilikum, natürliches Zitronenschalenaroma, Meersalz.

Zimtrinde Ceylon

ganz
1.90€ {12.67€/100g}
Nicht nur an Weihnachten unschlagbar: Zart-süßes Gewürz mit holzig würzigem Geschmack.
Zimtrinde Ceylon ganz, Herkunft Sri-Lanka

Früchte Masala

Ayurvedische Gewürzmischung nach Wolfgang Neutzler
3.90€ {7.80€/100g}
Ein geselliges Beisammensein kräftiger und wärmender Gewürze bereichert wunderbar Obst- oder Früchtegrüppchen aller Art.
Zimt, Anis, Fenchel, Koriander, Kardamom, Ingwer, Muskat, Nelken, Piment

Gewürz- und Kräutersalz

Ayurvedische Gewürzzubereitung nach Wolfgang Neutzler
3.90€ {7.80€/100g}
Ein Must-have für jede Küche! Der Klassiker und Tausendsassa in der Jeden-Tag-Küche mit Meersalz und Kräutern in ayurvedischer Anlehnung.
Meersalz, Petersilie, Basilikum, Majoran, Schnittlauch, Korianderblatt, Bockshornklee

Vata-Gewürzmischung

Gewürzmischung
3.90€ {7.80€/100g}
Powerfood für die Gesundheit!
Fenchel, Ingwer, Curcuma, Kreuzkümmel, Zimt, Koriander, Muskat, Bockshornkleesamen, Asa foetida (Hing)

Pitta-Gewürzmischung

Ayurvedische Gewürzmischung nach Wolfgang Neutzler
3.90€ {7.80€/100g}
Powerfood für die Gesundheit!
Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Fenchel, Rosenblüten, Curcuma

Kapha-Gewürzmischung

Ayurvedische Gewürzmischung nach Wolfgang Neutzler
3.90€ {7.80€/100g}
Powerfood für die Gesundheit!
Koriander, indischer Langpfeffer,Kreuzkümmel, Methi-Blätter, Curcuma, Ingwer, Kardamom, Chili, Bockshornklee

Indische Gewürzmischung

Ayurvedische Gewürzmischung nach Wolfgang Neutzler
3.90€ {7.80€/100g}
Powerfood für die Gesundheit!
Koriander, Curcuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Senf, Bockshornkleesamen, Pfeffer, Chili

Chinesische Gewürzmischung

Ayurvedische Gewürzmischung nach Wolfgang Neutzler
3.90€ {7.80€/100g}
Feng Shui auf dem Küchentresen? Die Chinesische Gewürzmischung bringt Harmonie und Ausgeglichenheit in asiatische Gerichte.
Senfsamen, Sesam, Koriander, Anis, Rosenpaprika, Paprika edelsüß, Curcuma, Bockshornkleesamen, Lemongras, Chili

Italienische Gewürzmischung

Ayurvedische Gewürzmischung nach Wolfgang Neutzler
3.90€ {7.80€/100g}
Verwendung: Nudelgerichte, Tomatensoßen, Suppen, Salate, Gemüsecurrys
Paprika, Oregano, Thymian, Basilikum, Koriandersamen, Pfeffer, Chili, Piment, Rosmarin

Panch - Puran ganze Gewürze

Ayurvedische Gewürzmischung nach Wolfgang Neutzler
3.90€ {7.80€/100g}
Powerfood für die Gesundheit!
Senfsaat gelb, Senfsaat braun, Fenchel, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Bockshornklee

Gewürzmischung für Gemüsecurry

Ayurvedische Gewürzmischung nach Wolfgang Neutzler
3.90€ {7.80€/100g}
Gewürzmischung für Gemüsecurry, Vata-beruhigend, "Blähbauchpulver"
Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Thymian, schwarzer Pfeffer, Ingwer getrocknet, Salz, Asant (Asa foetida)

Tandori Masala

Ayurvedische Gewürzmischung nach Wolfgang Neutzler
3.90€ {7.80€/100g}
Verwendung: traditionell für Fleisch, Geflügel oder Gemüse in Joghurt eingelegt, Gemüse Currys, Tofu Gerichte und wenn Sie gerne scharf essen
Paprika scharf, Curcuma, Kreuzkümmel, Chilli, Ingwer, Koriander, Zimt, Nelke, Kardamom

Mexikanische Gewürzmischung

Ayurvedische Gewürzmischung nach Wolfgang Neutzler
3.90€ {7.80€/100g}
Powerfood für die Gesundheit!
Koriander, Pfeffer schwarz, Korianderblätter, Paprika scharf, Chilli, Inwer, Minze, Sternanis, Thymian, Zimt, Kakaopulver, Muskat, Piment

Verdauungsmischung

Ayurvedische Gewürzmischung
3.90€ {7.80€/100g}
Powerfood für die Gesundheit!
Fenchel, Sesam, Koriander, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Meersalz

Verdauungsgetränk

Ayurvedische Gewürzmischung
3.90€ {7.80€/100g}
Powerfood für die Gesundheit!
Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Bockshornklee, Wacholder, Nelken, Methi Blätter, Kardamom

Golden Milk

Ayurvedische Gewürzmischung nach Wolfgang Neutzler
4.00€ {8.00€/100g}
Zaubertrank gesucht? Dann probieren Sie doch mal ein Glas goldene Milch!
Kurkuma, Ingwer, Zimt, Sternanis, Indischer Langpfeffer, Kardamom, Muskat

Naturvanillepulver

5 g auf 150-200g Zucker
5.20€ {104.00€/100g}
Reinste Naturvanille aus den besten Anbaugebieten fein gemahlen.
Naturvanillepulver fein gemahlen

Zimt Ceylon

gemahlen
2.40€ {8.00€/100g}
Nicht nur an Weihnachten unschlagbar: Zart-süßes Gewürz mit holzig würzigem Geschmack.
Feinster Ceylon Zimt gemahlen
Gewürze

Tee

Blutwurzel

geschnitten
2.90€ {5.80€/100g}
Schon im Altertum galt Blutwurz als eine Heilpflanze mit mächtigen Kräften.
Blutwurzel getrocknet und geschnitten

Chai-Masala

Ayurvedischer Gewürztee nach Wolfgang Neutzler
3.90€ {7.80€/100g}
Gewürzmischung für den traditionellen indischen Gewürztee
Ingwer, Zimt, Sternanis, schwarzer Pfeffer, Fenchelsamen, Anis, Kardamom, Nelken

Mate

grün
3.20€ {3.20€/100g}
Matetee – das flüssige Gold der Gauchos ist seit Jahrhunderten in vielen Ländern Südamerikas weit verbreitet
Matetee aus Südamerika, sehr koffeinhaltig.
Tee

Suppen & Soßen

Gemüsebrühe

ohne Zusätze, ohne Zucker
1.30€ {3.25€/100g}
Gemüsepower hoch 10!
Meersalz, Gemüsepulver ( Zwiebel, Tomate, Lauch, Karotten, Sellerieknollen, Pastinaken, Erbsen, Mischpilze, Gemüsepaprika), pflanzliches ungehärtetes Öl, Petersilie, Liebstöckel, Muskat, Curcuma, Senf.
Suppen & Soßen

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Grillen & BBQ

Ayurveda

Herzel Back...
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