schwäbisch Kochen mit Herzel

Käsespätzle oder ein leckerer Zwiebelrostbraten lassen das Herz eines echten Schwaben höher schlagen!

Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten - das sind nur einige unserer typisch schwäbischen Spezialitäten, die für unsere Region bekannt und berühmt sind. Die schwäbische Küche ist eine der besten und beliebtesten Deutschlands und bietet eine bodenständige, herzhafte Vielfalt an Gerichten. Hier im Herzel^® Sortiment finden Sie die perfekt passenden Zutaten dafür.

Aromatensalz

Gewürzsalz

50 g 2.20€ {4.40€/100g}

Heiß geliebt seit Generationen von unserern Kunden als "Eiersalz" oder "gelbes Salz".

Meersalz, Gewürze, (Zwiebel, Curcuma, Koriander, Knoblauch, Petersilie, Sellerieblätter), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stärke, Hefeextrakt, Pflanzenfett, Traubenzucker, Zucker, Karotten.

Balkan-Mix

Gewürzzubereitung

30 g 2.00€ {6.67€/100g}

Balkan-Mix, ein Kind der ersten Stunde und somit ein echter Herzel Klassiker!

Paprika, Pfeffer, Koriander, KurKuma, 18%Speisesalz, Zwiebel, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Paprika geräuchert, Knoblauch, Liebstöckel, Sellerieblätter, Petersilie, Rosmarin, Zucker.

Bohnenkraut

gerebelt, original Thüringer

10 g 1.60€ {16.00€/100g}

Das Kraut interessiert uns die Bohne!

Bohnenkraut geschnitten

Bratkartoffel fein

Gewürzzubereitung

30 g 2.00€ {6.67€/100g}

Krosse Kartoffel sucht würzigen Partner! Gefunden in Original Herzel Bratkartoffel Gewürzmischung die das Kartoffelvergnügen vollendet!

Gewürzmischung ( Zwiebel, Toastzwiebel, Kümmel, Pfeffer, Petersilie, Liebstöckel, Karotten, Sellerie ), 23 % Meersalz, Zucker, Würze pflanzlich (mit SOJA), Stärke, Hefeextrakt, pflanzliches Fett, natürliches Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure.

Bratkartoffel grob

Gewürzzubereitung

30 g 2.00€ {6.67€/100g}

Krosse Kartoffel sucht würzigen Partner! Gefunden in Original Herzel Bratkartoffel Gewürzmischung die das Kartoffelvergnügen vollendet!

Gewürzmischung ( Toastzwiebel, Kümmel, Pfeffer, Petersilie, Liebstöckel, Karotten, Dill, Sellerie ), 20 % Meersalz, Zucker, Würze pflanzlich (mit SOJA), Stärke, Hefeextrakt, pflanzliches Fett, natürliches Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure.

Birnen

Original steirische Dörrbirnen

500 g 6.90€ {1.38€/100g}

Dörrbirnen sind getrocknete Birnen mit einem restlichen Wassergehalt von ungefähr 20 Prozent.

Original steirische Dörrbirnen aus Österreich. Im Ganzen getrocknet.

Hawaiianisches Black Salz

Gourmetsalz

70 g 2.90€ {4.14€/100g}

Die Black Beauty unter den Dekorsalzen brezelt Ihre Gerichte extravagant auf und verleiht ihnen ein exotisches Finish!

Meersalz, Vulkanasche

Pfeffer bunt

grob geschrotet 2-4mm

40 g 2.90€ {7.25€/100g}

Wir treiben's bunt! Das ist auch nicht schwierig mit dieser vorzüglichen Pfeffermischung in schönen Farben.

Schwarze Pfefferkörner (Brasilien), Weiße Pfefferkörner (Malabar), Grüne Pfefferkörner (Madagaskar), Rosa Beeren (Schinus Terebinthifolius, Indien), grob geschrotet

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