Die leicht pfeffrige Schärfe und das erdig-würzige Aroma mit einem Hauch Süße sichern Majoran hierzulande einen vorderen Platz in der Hitliste der beliebtesten Gewürze - neben Petersilie und Schnittlauch. Im Vergleich zu seinem wilden Verwandten Oregano schmeckt Majoran etwas lieblicher. Majoran ist ein beliebter Bestandteil zahlreicher Fleisch-Gewürzmischungen und wird im Volksmund auch Wurstkraut genannt. Er passt ebenfalls besonders gut zu Bratkartoffeln, Pilzgerichten und Eintöpfen, aber auch zu Risotto. Ebenso profitieren deftige Braten, Hülsenfrüchte und Kohlspeisen von seinen Aromen und machen sie bekömmlicher.
Schätze der Natur
Herzel® Kräuter stammen aus natürlichem Anbau in Deutschland und Finnland. Wir legen Wert auf beste Qualität und Frische. Unsere Kräuter sind natürlich im Geschmack, weil wir ausschließlich die neueste Ernte handverlesener Kräuter verarbeiten.
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Wir sind davon überzeugt, dass echter Geschmack keine Verstärker braucht! Deshalb verzichten wir bewusst auf Zutaten wie Hefeextrakte und Glutamat. Das Ergebnis ist der reine, unverfälschte und natürliche Geschmack unserer Produkte.
Aus Überzeugung verzichten wir auf den Einsatz von künstlichen Aromen. Nur so, kommt der reine und natürliche Geschmack unserer Produkte voll zum tragen.
