Original Herzel® Meerrettich ist ein glutenfreies, veganes und laktosefreies edles Feinschmeckergewürz, das wir naturbelassen und in einem besonders schonenden Verfahren für Sie verarbeiten.
Meerrettich ist eines der schärfsten Gewürze überhaupt. Das würzige Aroma und die ausgeprägte Schärfe, die sofort in den Kopf zieht, passt hervorragend zu gebeiztem oder gekochtem Fisch, Roastbeef, Tafelspitz, Wildgerichte, Schinken oder pikanten Dips. Mit etwas Wasser verrührt, können Sie das Pulver wie frischen Meerrettich verwenden. Jedoch vorsichtig dosieren, da es recht bitter schmeckt. Mit etwas Zucker lässt sich die Bitterkeit aber ausgleichen. In Verbindung mit Wasser entsteht augenblicklich eine ausgeprägte Schärfe, die schnell verfliegt, aber mit Säure (z.B. Essig oder Zitronensaft) gefestigt werden kann.
Von Anis bis Zimt - Geschmackliche Vielfalt!
Egal, ob einzigartiger Pfeffer, brennend scharfe Chilis oder Kümmel aus Finnland, alle original Herzel® Gewürze kommen aus den jeweils besten Anbaugebieten der Welt. Wir machen keine Kompromisse und achten schon beim Einkauf auf die 1A-Qualität unserer Rohwaren. Bei uns finden Sie ausschließlich die neueste, verfügbare Ernte.
Schon beim Einkauf unserer Rohwaren achten wir auf die 1A-Qualität unserer Produkte. Wir verarbeiten ausschließlich die frischeste Ernte. Das ist der Grund, warum wir keine Konservierungsstoffe einsetzen.
Wir sind davon überzeugt, dass echter Geschmack keine Verstärker braucht! Deshalb verzichten wir bewusst auf Zutaten wie Hefeextrakte und Glutamat. Das Ergebnis ist der reine, unverfälschte und natürliche Geschmack unserer Produkte.
Aus Überzeugung verzichten wir auf den Einsatz von künstlichen Aromen. Nur so, kommt der reine und natürliche Geschmack unserer Produkte voll zum tragen.
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