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BAYERISCHE KüCHE

bayerisch kochen

Sülzenpulver

mit Gewürzen
2.20€ {4.40€/100g}
Schnittfest oder stichfest? Fisch oder Fleisch? Gut bestückt und durchgeliert muss das pikante Glanzstück in jedem Fall sein.
Speisegelatine Gold (Bindestärke 240Bloom), Gewürzmischung (Pfeffer, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Sellerie, Sesam), 8%Salz, Geschmacksverstärker-Mononatriumglutamat, ungehärtetes pflanzliches Fett.

Wild- und Sauerbraten

Gewürzzubereitung
2.00€ {6.67€/100g}
Wild auf Wild? Mit unserer Würzmischung für herbstlich-deftige Fleischgerichte sind Sie garantiert auf der richtigen Fährte! Weidmannsheil!
Pfeffer,Tomatenpulver, Nelken, Delikatesspaprika, Piment, Steinpilzpulver, Thymian, Meersalz ,Paprika geräuchert, Lorbeer, Wacholder, Zucker, Orangenaroma natürlich, Zimt. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Wild-Hubertus

Soße
2.60€ {3.47€/100g}
Eine vollkommen schwäbisch-bayrische Komposition!
Milchzuckererzeugnis, Stärke, JODsalz, Geschmacksverstärker-Mononatriumglutamat, pflanzlichesFett, Hefeextrakt, Tomatenpulver, Pilzpulver, Fleischextrakt aus Südamerika, Pfeffer ,Paprika, Zucker, Karamelzuckersirup, Zwiebeln, Dextrose, natürliche Aromen, SäuerungsmittelL(+)-Weinsäure, Nelken, Lorbeer, Piment, Knoblauch. KannSpurenvonSellerie enthalten.

Würziger Pfeffer

Gewürzmischung
3.40€ {4.25€/100g}
Pfeffer und mehr! Noch mehr Geschmack bringt der Pfeffer in Begleitung würziger Partner.
Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer, Paprika, Zwiebel, Rosmarin, Basilikum.

Wurstsalat

Gewürzmischung
2.20€ {4.40€/100g}
Zünftig, deftig, erfrischend lecker!
55% Meersalz, Zwiebel, Pfeffer weiß Muntok, Traubenzucker, Senf, Zitronensäure, Knoblauch, Petersilie.

Schnitzelmeister

Zartmachersalz mit Gewürzen
16.00€ {3.20€/100g}
Ein Meister seines Fachs: Herzel Schnitzelmeister® sorgt für wunderbar natürlich zartes Fleisch und würzt nebenbei auch noch herrlich aromatisch.
Fleischzartmachersalz ( Salz, Ferment der Papayamelone), Zwiebel, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Säuerungsmittel Zitronensäure, Fleischextrakt, Sellerie, Champignonpulver, Pflanzenfett.

Apfelkuchen

Gewürzmischung
2.00€ {6.67€/100g}
Äpfel und Pflaumen schmusen nur zu gerne mit diesem zimtigen Gewürz unter einer Kuchendecke!
Zimt, Piment, 8 % Traubenzucker, Vanille, Kardamom.

Wacholderbeeren

ganz, handverlesen
2.40€ {9.60€/100g}
Für Wild- und Wildgeflügel, Sauerkraut, Rind, Schwein, kräftige Braten- und Eintopfgerichte, Pilze & Pasteten
Wacholderbeeren von Hand verlesen und abgepackt

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